在經歷七週(10/25~12/13)的辛苦耕耘，昨天阿福伯在例行教課時終於說：「你們的菜可以收成囉！」小朋友聽到這個好消息無不歡欣鼓舞、興奮又雀躍。回顧這辛苦的四十九天，我們勤勞地澆水、拔草、疏苗移植；在第二週針對發芽率不高的地方還二次播種，每個假日也要分派人手來早晚澆水，這些寶貴的經驗教育我們：「誰知盤中飧，粒粒皆辛苦。」的道理，相信以後你們一定會更加珍惜得來不易的食物，不輕易浪費的。今天，每個小朋友都分了至少滿滿一大袋的青江菜回家，這是我們勞作後最甜美的果實；是有機栽培不含農藥、化學肥料的天然食物，請你們帶回家和最親愛的家人分享吧！
